Empoli
Zentrum des landwirtschaftlich geprägten Umlands bildet die Kleinstadt Empoli mit ihren fast 50.000 Einwohnern. Reizvoll im Arnotal gelegen, hat sich Empoli zu einem schmucken Einkaufsstädtchen entwickelt. Im Innern der Stadt, an der
Piazza Farinata degli Uberti (auch als Piazza dei Leoni bekannt) und entlang der Via del Giglio laden zahlreiche kleine Geschäfte und Boutiquen zu einem ausgedehnten Einkaufsbummel ein. Die vielen Geschäfte wechseln sich mit gemütlichen Cafés ab, in denen während einer ausgiebigen Einkaufstour kleine Pausen für einen Espresso oder Cappuccino eingelegt werden können. Der Genuss der hervorragenden toskanischen Küche ist zudem in einem der kleinen Restaurants möglich, die sich in den Gassen links und rechts der Fußgängerzone verstecken.
Für einen kulturellen Rundgang durch Empoli empfiehlt sich die Kirche
Collegiata di Sant'Andrea, die direkt an der Piazza Farinata degli Uberti liegt und bereits im 5. Jahrhundert erbaut und mehrfach erweitert wurde. Im Museo della Collegiata werden zahlreiche Gemälde aus der Toskana der Renaissance-Zeit ausgestellt, u.a. von Lorenzo Monaco und Filippo Lippi.
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